سلام خدمت مخاطبين مای تور در اين پست مطالبی با ارزش و خواندنی قرار داده ایم امیدواریم با مطالعه آن نهایت استفاده را ببرید

    اگر از اين پست لذت برديد و خوشتون امده در صفحات اجتماعي خود به اشتراک بگذاريد تا ديگران هم استفاده کنند.

    و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد

    با گذاشتن نظر در قسمت دیدگاه ها می توانید ما را در بهتر شدن یاری کنید

    روجیامو نوعی ساندویچ گوشت است که با قرار دادن گوشت گاو یا گوسفند در میان نانی که از آرد گندم تهیه می‌شود، گذاشته می‌شود و با زیره سبز و فلفل مزه‌دار می‌شود.

    مقاله‌ مرتبط:

    ساندویج‌ها یکی از انواع غذاهای خیابانی بسیار پرطرفدار در همه کشورها است. ساندویچ گوشت هم معمولا طرفداران زیادی دارد  و عطر و بوی آن هوش از سر هر کسی می‌برد. در خیابان‌های شهر شیان چین که یکی از مناطق مسلمان‌نشین این کشور بوده، نوعی ساندویچ گوشت به نام روجیامو (Rou Jia Mo) از گوشت حلال گاو یا گوسفند تهیه می‌شود.

    ساندویچ گوشت

    برای تهیه روجیامو که در زبان چینی به معنای همبرگر یا ساندویچ گوشت است. ابتدا گوشت را به تکه‌های بسیار کوچک خرد می‌کنند و سپس آن را در میان نانی به نام باجیمو می‌گذارند که خمیر آن با آرد گندم و نمک تهیه می‌شود و در تنورهای گلی یا ماهی‌تابه پخته می‌شود؛ البته ممکن است طرز پخت این نان محلی در میان فروشدگان مختلف کاملا متفاوت باشد.

    ساندویج گوشت روجیامو

    روجیامو جزو قدیمی‌ترین ساندویج‌های جهان است؛ زیرا تاریخ تهیه نان باجیمو و گوشت تکه‌تکه‌ شده به سلسله‌های باستانی چین که ۲۲۱ تا ۲۲۵ سال پیش از میلاد در چین حکومت می‌کردند، می‌رسد. در ادامه شما را به تماشای کلیپ طرز تهیه این غذای چینی در خیابان‌های شهر شیان دعوت می‌کنیم.

    دانلود ویدیو


    شما مخاطبين عزيز سايت مای تور از اين پس با مراجعه به وب سايت ما مي توانيد جديد ترین مطاب را مطالعه کنید و از خواندن ان ها لذت ببريد

    وچنانچه انتقادي به سايت ما داشتيد مي توانيد در قسمت نظرات ما را در جريان بگذاريد

    سایت مای تور.

ارسال دیدگاه